柴鸡是一道家常菜，在农家餐桌上常见。

       它选用新鲜的农家鸡，经过腌制、晒干，最后用柴火炸制而成。

       炸制的过程中，柴鸡皮变得香脆，鸡肉鲜嫩多汁，回味无穷。

       柴鸡有着淳朴的味道和独特的香气，令人垂涎欲滴。

       在乡村，柴鸡是农家餐桌上的一道必备之美，也是乡亲们生活中的一份美好回忆。

       无论是在节庆还是平日，柴鸡都是乡村餐桌上不可或缺的美味佳肴。

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